[article]
| Titre : |
Qualité des blés français : une offre diversifiée pour des clients exigeants |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Christelle Tailhardat ; Nicolas Bousquet |
| Année de publication : |
2003 |
| Article en page(s) : |
p. 25-35 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] blé (céréale)
[Motbis 2025] exportation
|
| Note de contenu : |
1. Les blés français : multi usages et multi-utilisateurs
2. Chaque usage a ses propres critères de qualité
3. Toute la filière française se mobilise
Entre la panification, l'alimentation animale et l'amidonnerie, les débouchés des blés français sont multiples. La grande diversité de nos productions en terme de qualité permet de répondre à des besoins variés. Toutefois, la plupart des marchés exige de la protéine et aucun contaminant. C'est pourquoi l'ensemble des acteurs de la filière française se mobilise pour améliorer et garantir la qualité de nos blés et la faire reconnaître par nos clients. |
in Perspectives Agricoles > 296 [01/01/2003] . - p. 25-35
[article] Qualité des blés français : une offre diversifiée pour des clients exigeants [Article] / Christelle Tailhardat ; Nicolas Bousquet . - 2003 . - p. 25-35. Langues : Français ( fre) in Perspectives Agricoles > 296 [01/01/2003] . - p. 25-35
| Catégories : |
[Motbis 2025] blé (céréale)
[Motbis 2025] exportation
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| Note de contenu : |
1. Les blés français : multi usages et multi-utilisateurs
2. Chaque usage a ses propres critères de qualité
3. Toute la filière française se mobilise
Entre la panification, l'alimentation animale et l'amidonnerie, les débouchés des blés français sont multiples. La grande diversité de nos productions en terme de qualité permet de répondre à des besoins variés. Toutefois, la plupart des marchés exige de la protéine et aucun contaminant. C'est pourquoi l'ensemble des acteurs de la filière française se mobilise pour améliorer et garantir la qualité de nos blés et la faire reconnaître par nos clients. |
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