Dépouillements

Algue alimentaire (L') Une réglementation stricte pour un aliment d'avenir / Helene Marfaing in Option Qualité *, 298 ([01/01/2010])

Public ISBD [article]  inOption Qualité * > 298 [01/01/2010] . - p.15-21 Titre : Algue alimentaire (L') Une réglementation stricte pour un aliment d'avenir Type de document : Article Auteurs : Helene Marfaing Année de publication : 2010 Article en page(s) : p.15-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] algue brune [Motbis 2025] algue rouge [Motbis 2025] produit de la mer [Motbis 2025] valeur nutritive Note de contenu : Algues alimentaires et réglementation - Historique - Les algues utilisables en France - restrictions d'utilisation des algues en alimentation humaine Quelques chiffres de production d'algues L'algue, un aliment à part entière Atout nutritionnel des algues [article] Algue alimentaire (L') Une réglementation stricte pour un aliment d'avenir [Article] / Helene Marfaing . - 2010 . - p.15-21. Langues : Français (fre) in Option Qualité * > 298 [01/01/2010] . - p.15-21 Catégories : [Motbis 2025] algue brune [Motbis 2025] algue rouge [Motbis 2025] produit de la mer [Motbis 2025] valeur nutritive Note de contenu : Algues alimentaires et réglementation - Historique - Les algues utilisables en France - restrictions d'utilisation des algues en alimentation humaine Quelques chiffres de production d'algues L'algue, un aliment à part entière Atout nutritionnel des algues

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00004628	298 - 01/01/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Mention de l'origine des denrées alimentaires (la) / Alain Soroste in Option Qualité *, 298 ([01/01/2010])

Public ISBD [article]  inOption Qualité * > 298 [01/01/2010] . - p.5-8 Titre : Mention de l'origine des denrées alimentaires (la) Type de document : Article Auteurs : Alain Soroste Année de publication : 2010 Article en page(s) : p.5-8 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] Commission européenne [Motbis 2025] étiquetage [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] label de certification Note de contenu : L'article fait le point sur cette mention qui devrait connaître un retour en force dans les mentions d'étiquetage [article] Mention de l'origine des denrées alimentaires (la) [Article] / Alain Soroste . - 2010 . - p.5-8. Langues : Français (fre) in Option Qualité * > 298 [01/01/2010] . - p.5-8 Catégories : [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] Commission européenne [Motbis 2025] étiquetage [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] label de certification Note de contenu : L'article fait le point sur cette mention qui devrait connaître un retour en force dans les mentions d'étiquetage

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REV-00004628	298 - 01/01/2010	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible