Dépouillements

Critères microbiologiques des aliments Etat des lieux (1ère partie) / Christophe Dufour ; Pascale Carrabin ; Patrick Waymel in Option Qualité *, 268 ([01/01/2008])

Public ISBD [article]  inOption Qualité * > 268 [01/01/2008] . - p.19-25 Titre : Critères microbiologiques des aliments Etat des lieux (1ère partie) Type de document : Article Auteurs : Christophe Dufour ; Pascale Carrabin ; Patrick Waymel Année de publication : 2008 Article en page(s) : p.19-25 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] qualité alimentaire Note de contenu : - Contexte réglementaire applicable en Europe et en France - Paquet hygiène et critères microbiologiques - Règlement CE n°2073/2005 : l'existant réglementaire européen remplacé par un texte unique - Position française en matière de critères microbiologiques [article] Critères microbiologiques des aliments Etat des lieux (1ère partie) [Article] / Christophe Dufour ; Pascale Carrabin ; Patrick Waymel . - 2008 . - p.19-25. Langues : Français (fre) in Option Qualité * > 268 [01/01/2008] . - p.19-25 Catégories : [Motbis 2025] qualité alimentaire Note de contenu : - Contexte réglementaire applicable en Europe et en France - Paquet hygiène et critères microbiologiques - Règlement CE n°2073/2005 : l'existant réglementaire européen remplacé par un texte unique - Position française en matière de critères microbiologiques

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00004658	268 - 01/01/2008	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

INAO et les suites de la réforme des SIQO (L') / Alain Soroste in Option Qualité *, 268 ([01/01/2008])

Public ISBD [article]  inOption Qualité * > 268 [01/01/2008] . - p.5-10 Titre : INAO et les suites de la réforme des SIQO (L') Type de document : Article Auteurs : Alain Soroste Année de publication : 2008 Article en page(s) : p.5-10 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] politique agricole [Motbis 2025] qualité alimentaire Note de contenu : Cet article vise à identifier les suites données au niveau de l'INAO, à la réforme engagée en 2006 des Signes d'identification de la qualité et de l'origine.(entretien) [article] INAO et les suites de la réforme des SIQO (L') [Article] / Alain Soroste . - 2008 . - p.5-10. Langues : Français (fre) in Option Qualité * > 268 [01/01/2008] . - p.5-10 Catégories : [Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] politique agricole [Motbis 2025] qualité alimentaire Note de contenu : Cet article vise à identifier les suites données au niveau de l'INAO, à la réforme engagée en 2006 des Signes d'identification de la qualité et de l'origine.(entretien)

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REV-00004658	268 - 01/01/2008	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible