Dépouillements

Marché des aliments santé sous l'angle de la réglementation (Le) 1ère partie / Roland Treillon in Option Qualité *, 224 ([01/01/2004])

Public ISBD [article]  inOption Qualité * > 224 [01/01/2004] . - p. 11-18 Titre : Marché des aliments santé sous l'angle de la réglementation (Le) 1ère partie Type de document : Article Auteurs : Roland Treillon Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. 11-18 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] réglementation Note de contenu : 1. Les principales catégories d'aliments fonctionnels - Produits mutraceutiques - Aliments fonctionnels 2. Principes réglementaires de base 3. Compléments alimentaires - Le statut alimentaire des compléments affirmé - Le principe des listes positives mis en avant - Le principe de l'établissement de doses maximales en rapport avec les besoins des différents groupes de populations retenu - Etiquetage complet comportement des mentions obligatoires prescrit - Les compléments à apporter à la directive 4. Produits à base de plantes 5. Ingrédients fonctionnels. [article] Marché des aliments santé sous l'angle de la réglementation (Le) 1ère partie [Article] / Roland Treillon . - 2004 . - p. 11-18. Langues : Français (fre) in Option Qualité * > 224 [01/01/2004] . - p. 11-18 Catégories : [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] réglementation Note de contenu : 1. Les principales catégories d'aliments fonctionnels - Produits mutraceutiques - Aliments fonctionnels 2. Principes réglementaires de base 3. Compléments alimentaires - Le statut alimentaire des compléments affirmé - Le principe des listes positives mis en avant - Le principe de l'établissement de doses maximales en rapport avec les besoins des différents groupes de populations retenu - Etiquetage complet comportement des mentions obligatoires prescrit - Les compléments à apporter à la directive 4. Produits à base de plantes 5. Ingrédients fonctionnels.

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REV-00004702	224 - 01/01/2004	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Marché des aliments santé sous l'angle de la réglementation (Le) 2ème et dernière partie / Rolland Treillon in Option Qualité *, 224 ([01/01/2004])

Public ISBD [article]  inOption Qualité * > 224 [01/01/2004] . - p. 1-17 Titre : Marché des aliments santé sous l'angle de la réglementation (Le) 2ème et dernière partie Type de document : Article Auteurs : Rolland Treillon Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. 1-17 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] aliment allégé [Motbis 2025] diététique [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] réglementation Note de contenu : Le présent Dossier qualité constitue une revue de textes et analyse des perspectives liées à la démarche d'harmonisation engagé au niveau européen. [article] Marché des aliments santé sous l'angle de la réglementation (Le) 2ème et dernière partie [Article] / Rolland Treillon . - 2004 . - p. 1-17. Langues : Français (fre) in Option Qualité * > 224 [01/01/2004] . - p. 1-17 Catégories : [Motbis 2025] aliment allégé [Motbis 2025] diététique [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] réglementation Note de contenu : Le présent Dossier qualité constitue une revue de textes et analyse des perspectives liées à la démarche d'harmonisation engagé au niveau européen.

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Zoonoses et sécurité des aliments / Alain Soroste in Option Qualité *, 224 ([01/01/2004])

Public ISBD [article]  inOption Qualité * > 224 [01/01/2004] . - p. 2-5 Titre : Zoonoses et sécurité des aliments Type de document : Article Auteurs : Alain Soroste Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. 2-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] bactérie [Motbis 2025] contrôle [Motbis 2025] sécurité alimentaire Note de contenu : 1. Champ d'application définitions et objectifs - Champ d'application - Définitions - Objectifs des nouvelles dispositions communautaires 2. Principales dispositions au titre du contrôle des salmonelles et d'autres agents zoonotiques - Objectifs communautaires de réduction de prévalence de salmonelles - Programmme de contrôle des salmonnelles et autres agents zoonotiques - Echange des animaux et des oeufs à couver 3. Principales dispositions au titre de la surveillance des zoonoses et des agents zoonotiques - Surveillance des zoonoses et des agents zoonotiques - Résistance anti-microbienne - Foyers de toxi-infection alimentaire - Echange d'information 4. Mise en application à partir du 12 juin 2004 [article] Zoonoses et sécurité des aliments [Article] / Alain Soroste . - 2004 . - p. 2-5. Langues : Français (fre) in Option Qualité * > 224 [01/01/2004] . - p. 2-5 Catégories : [Motbis 2025] bactérie [Motbis 2025] contrôle [Motbis 2025] sécurité alimentaire Note de contenu : 1. Champ d'application définitions et objectifs - Champ d'application - Définitions - Objectifs des nouvelles dispositions communautaires 2. Principales dispositions au titre du contrôle des salmonelles et d'autres agents zoonotiques - Objectifs communautaires de réduction de prévalence de salmonelles - Programmme de contrôle des salmonnelles et autres agents zoonotiques - Echange des animaux et des oeufs à couver 3. Principales dispositions au titre de la surveillance des zoonoses et des agents zoonotiques - Surveillance des zoonoses et des agents zoonotiques - Résistance anti-microbienne - Foyers de toxi-infection alimentaire - Echange d'information 4. Mise en application à partir du 12 juin 2004

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