Agro-mots : 70 notions pour comprendre l'alimentation, l'agriculture et l'environnement / Laurent Cointot ; Eric Connehaye ; Jean-François Launay (2016)

Public ISBD Titre : Agro-mots : 70 notions pour comprendre l'alimentation, l'agriculture et l'environnement Type de document : Ouvrage Auteurs : Laurent Cointot ; Eric Connehaye ; Jean-François Launay ; Axel Kahn, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Cherche Midi Année de publication : 2016 Autre Editeur : Versailles : Quae Importance : 172 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7491-4974-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] dictionnaire [Motbis 2025] écologie [Motbis 2025] environnement Index. décimale : LA-0 Généralités Note de contenu : Sait-on qu’il existe de bonnes bactéries ? Pourquoi les abeilles sont-elles parfois en danger ? Quel est l’impact des pesticides sur la nature et la santé ? Un OGM, qu’est-ce que c’est ? Quelle sera l’influence du climat sur notre alimentation et notre environnement ? L’agriculture offrira-t-elle de nouveaux débouchés économiques ? C’est à toutes ces questions et interrogations que les 70 « agro-mots » réalisés avec l’Institut national de la recherche agronomique (Inra) répondent, en abordant l’agronomie dans tous ses états de manière simple et décomplexée… Entre mots et images, d’Abeille à Xylella (bactérie tueuse de l’olivier), ces 70 mots-clés de toute « nature » permettent d’ouvrir d’autres yeux sur le monde complexe et fascinant qui nous entoure et de construire une vision globale des enjeux dans les domaines de l’alimentation, de l’agriculture et de l’environnement, au quotidien et pour l’avenir. Agro-mots : 70 notions pour comprendre l'alimentation, l'agriculture et l'environnement [Ouvrage] / Laurent Cointot ; Eric Connehaye ; Jean-François Launay ; Axel Kahn, Préfacier, etc. . - Paris : Cherche Midi : Versailles : Quae, 2016 . - 172 p. ISBN : 978-2-7491-4974-5 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] alimentation [Motbis 2025] dictionnaire [Motbis 2025] écologie [Motbis 2025] environnement Index. décimale : LA-0 Généralités Note de contenu : Sait-on qu’il existe de bonnes bactéries ? Pourquoi les abeilles sont-elles parfois en danger ? Quel est l’impact des pesticides sur la nature et la santé ? Un OGM, qu’est-ce que c’est ? Quelle sera l’influence du climat sur notre alimentation et notre environnement ? L’agriculture offrira-t-elle de nouveaux débouchés économiques ? C’est à toutes ces questions et interrogations que les 70 « agro-mots » réalisés avec l’Institut national de la recherche agronomique (Inra) répondent, en abordant l’agronomie dans tous ses états de manière simple et décomplexée… Entre mots et images, d’Abeille à Xylella (bactérie tueuse de l’olivier), ces 70 mots-clés de toute « nature » permettent d’ouvrir d’autres yeux sur le monde complexe et fascinant qui nous entoure et de construire une vision globale des enjeux dans les domaines de l’alimentation, de l’agriculture et de l’environnement, au quotidien et pour l’avenir.

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DOC-00003732	LA-0164	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Comptes et mécomptes de l'agriculture / Philippe Tabary (1999)

Public ISBD Titre : Comptes et mécomptes de l'agriculture Type de document : Ouvrage Auteurs : Philippe Tabary Editeur : Paris : Cherche Midi Année de publication : 1999 Importance : 238 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86274-668-5 Prix : 93,5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] évolution [Motbis 2025] agriculteur [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] aide à l'agriculture [Motbis 2025] économie agricole [Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] politique agricole [Motbis 2025] politique agricole européenne Note de contenu : " Passons, passons puisque tout passe..." 1/ Vérités en question 2/ Erreurs à répétition 3/ Entre gémonies et hégémonies 4/ Assistés ou stimulés ? 5/ Mutations et permutations 6/ Des mal-aimés plutôt bien vus Un monde éternel et éternellement changeant... Comptes et mécomptes de l'agriculture [Ouvrage] / Philippe Tabary . - Paris : Cherche Midi, 1999 . - 238 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-86274-668-5 : 93,5 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] évolution [Motbis 2025] agriculteur [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] aide à l'agriculture [Motbis 2025] économie agricole [Motbis 2025] milieu rural [Motbis 2025] politique agricole [Motbis 2025] politique agricole européenne Note de contenu : " Passons, passons puisque tout passe..." 1/ Vérités en question 2/ Erreurs à répétition 3/ Entre gémonies et hégémonies 4/ Assistés ou stimulés ? 5/ Mutations et permutations 6/ Des mal-aimés plutôt bien vus Un monde éternel et éternellement changeant...

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000001032901	TF-0530	Livre	Archives sur place	Documentaires	Disponible
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Le défi paysan / Luc Guyau (2000)

Public ISBD Titre : Le défi paysan Type de document : Ouvrage Auteurs : Luc Guyau Editeur : Paris : Cherche Midi Année de publication : 2000 Importance : 153 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86274-766-8 Prix : 60,06 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] évolution [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] condition paysanne [Motbis 2025] sociologie rurale Note de contenu : Introduction 1/ Une image à redéfinir 2/ Le paysan entrepreneur 3/ Le jeu des alliances 4/ Mondialisation : enfer ou paradis ? 5/ Sonnons les cloches de la PAC 6/ Le modèle agricole européen Conclusion Le défi paysan [Ouvrage] / Luc Guyau . - Paris : Cherche Midi, 2000 . - 153 p. ; 24 cm. ISBN : 978-2-86274-766-8 : 60,06 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesagri] évolution [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] condition paysanne [Motbis 2025] sociologie rurale Note de contenu : Introduction 1/ Une image à redéfinir 2/ Le paysan entrepreneur 3/ Le jeu des alliances 4/ Mondialisation : enfer ou paradis ? 5/ Sonnons les cloches de la PAC 6/ Le modèle agricole européen Conclusion

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DOC-00001325	TH-0232	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Hydrogène, le nouveau pétrole : des 7 batailles de l'énergie naît un nouveau monde décarboné / Thierry Lepercq (2019)

Public ISBD Titre : Hydrogène, le nouveau pétrole : des 7 batailles de l'énergie naît un nouveau monde décarboné Type de document : Ouvrage Auteurs : Thierry Lepercq, Auteur Editeur : Paris : Cherche Midi Année de publication : 2019 Importance : 197 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7491-5887-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] énergie [Motbis 2025] énergie fossile [Motbis 2025] hydrogène [Motbis 2025] monde Index. décimale : SE-1 Politique énergétique Note de contenu : Introduction - L'énergie, le pouvoir et la guerre 1. L'oracle de Vienne, les nouvelles batailles de l'énergie et le chaos énergétique mondial 2. Première bataille : les hydrocarbures non conventionnels et le renversement du peak oil 3. Deuxième bataille : le solaire et l'éolien compétitif, ou l'avènement d'une énergie infinie et quasi gratuite 4. Troisième bataille : les batteries lithium-ion et l'électrification de la mobilité et du bâtiment 5. Quatrième bataille : les systèmes énergétiques digitalisés et l'Internet électrique 6. Cinquième bataille : la finance, les actifs échoués et le point de bascule 7. Sixième bataille : la guerre de succession géopolitique et le leapfrog des pays émergents 8. Septième bataille : le changement climatique, l'effet d'étuve et l'airpocalypse 9. Une approche psychologique du chaos énergétique : faire face au déni 10. Le grand bond vers un nouvel ordre énergétique avec un nouveau pétrole, l'hydrogène 11. Le nouvel ordre énergétique et climatique : quand le rêve devient réalité Conclusion : Le nouvel ordre énergétique et climatique mondial : rendre possible les objectifs du développement durable Hydrogène, le nouveau pétrole : des 7 batailles de l'énergie naît un nouveau monde décarboné [Ouvrage] / Thierry Lepercq, Auteur . - Paris : Cherche Midi, 2019 . - 197 p. ISBN : 978-2-7491-5887-7 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] énergie [Motbis 2025] énergie fossile [Motbis 2025] hydrogène [Motbis 2025] monde Index. décimale : SE-1 Politique énergétique Note de contenu : Introduction - L'énergie, le pouvoir et la guerre 1. L'oracle de Vienne, les nouvelles batailles de l'énergie et le chaos énergétique mondial 2. Première bataille : les hydrocarbures non conventionnels et le renversement du peak oil 3. Deuxième bataille : le solaire et l'éolien compétitif, ou l'avènement d'une énergie infinie et quasi gratuite 4. Troisième bataille : les batteries lithium-ion et l'électrification de la mobilité et du bâtiment 5. Quatrième bataille : les systèmes énergétiques digitalisés et l'Internet électrique 6. Cinquième bataille : la finance, les actifs échoués et le point de bascule 7. Sixième bataille : la guerre de succession géopolitique et le leapfrog des pays émergents 8. Septième bataille : le changement climatique, l'effet d'étuve et l'airpocalypse 9. Une approche psychologique du chaos énergétique : faire face au déni 10. Le grand bond vers un nouvel ordre énergétique avec un nouveau pétrole, l'hydrogène 11. Le nouvel ordre énergétique et climatique : quand le rêve devient réalité Conclusion : Le nouvel ordre énergétique et climatique mondial : rendre possible les objectifs du développement durable

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Mémoires de grains. Vivescia, une histoire céréalière / Jean-Pierre Williot (2025)

Public ISBD Titre : Mémoires de grains. Vivescia, une histoire céréalière Type de document : Ouvrage Auteurs : Jean-Pierre Williot, Auteur Editeur : Paris : Cherche Midi Année de publication : 2025 Importance : 207 p. ISBN/ISSN/EAN : DOC-00006880 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] céréale [Motbis 2025] coopérative agricole [Motbis 2025] culture céréalière [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] moulin : bâtiment [Motbis 2025] produit céréalier Index. décimale : TN-4 Végétales, céréales Note de contenu : Préface générale 1/ 1890-1938 : Produire et transformer les céréales 1. Les fondements d'une filière agro-industrielle (1890-1913) Les fondements d'une organisation agricole La mutation de la minorité Le pain au centre des préoccupations 2. L'essor de la coopération agricole en Champagne (1914-1980) Les remises en cause de la Première Guerre mondiale Coopérer pour développer des intérêts communs L'essor volontariste des coopératives 3. Un triptyque essentiel en France : du blé, de la farine et du pain ((1914-1938) Une disparité accentuée entre petits et grands moulins L'avènement d'un capitalisme minotier Le blé au centre de toutes les préoccupations 2/ 1939-1988 : La revendication de la modernité agroalimentaire 4. Le basculement des années 1940 (1939-1949) Les épreuves de la Seconde guerre mondiale L'injonction du productivisme agricole après la guerre La relance d'une filière 5. L'intégration dans une nouvelle croissance économique (1950-1969) Les enjeux de la modernisation agricole L'ambition industrialiste des coopératives La dynamique innovante des grands moulins 6. Fusion, expansion, innovation (1970-1989) Une nécessaire convergence des intérêts coopératifs Le groupe Grands moulins de Paris, protagoniste de la minoterie Vers une révolution alimentaire 3/ 1989-2024 : De la Champagne au monde : l'imbrication de deux modèles économiques 7. Les nouveaux équilibres (1989-2001) La mise en chantier des Grands moulins de Paris De profondes remises en cause sociétales dans l'agriculture L'expansion du modèle coopératif 8. Vers des liens renforcés (2002-2012) Les cadres mouvants de l'activité agricole Le "B to B" mondialise : Malteurop et Délifrance Les convergences obligées des céréaliers et des meuniers 9. Incarner une filière : Vivescia (2012-2024) Les territoires de Vivescia Identités transmises, identités rebaties Une coopérative en transition Postface Notes Témoignages et sources, bibliographie Glossaire Mémoires de grains. Vivescia, une histoire céréalière [Ouvrage] / Jean-Pierre Williot, Auteur . - Paris : Cherche Midi, 2025 . - 207 p. ISSN : DOC-00006880 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] céréale [Motbis 2025] coopérative agricole [Motbis 2025] culture céréalière [Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] moulin : bâtiment [Motbis 2025] produit céréalier Index. décimale : TN-4 Végétales, céréales Note de contenu : Préface générale 1/ 1890-1938 : Produire et transformer les céréales 1. Les fondements d'une filière agro-industrielle (1890-1913) Les fondements d'une organisation agricole La mutation de la minorité Le pain au centre des préoccupations 2. L'essor de la coopération agricole en Champagne (1914-1980) Les remises en cause de la Première Guerre mondiale Coopérer pour développer des intérêts communs L'essor volontariste des coopératives 3. Un triptyque essentiel en France : du blé, de la farine et du pain ((1914-1938) Une disparité accentuée entre petits et grands moulins L'avènement d'un capitalisme minotier Le blé au centre de toutes les préoccupations 2/ 1939-1988 : La revendication de la modernité agroalimentaire 4. Le basculement des années 1940 (1939-1949) Les épreuves de la Seconde guerre mondiale L'injonction du productivisme agricole après la guerre La relance d'une filière 5. L'intégration dans une nouvelle croissance économique (1950-1969) Les enjeux de la modernisation agricole L'ambition industrialiste des coopératives La dynamique innovante des grands moulins 6. Fusion, expansion, innovation (1970-1989) Une nécessaire convergence des intérêts coopératifs Le groupe Grands moulins de Paris, protagoniste de la minoterie Vers une révolution alimentaire 3/ 1989-2024 : De la Champagne au monde : l'imbrication de deux modèles économiques 7. Les nouveaux équilibres (1989-2001) La mise en chantier des Grands moulins de Paris De profondes remises en cause sociétales dans l'agriculture L'expansion du modèle coopératif 8. Vers des liens renforcés (2002-2012) Les cadres mouvants de l'activité agricole Le "B to B" mondialise : Malteurop et Délifrance Les convergences obligées des céréaliers et des meuniers 9. Incarner une filière : Vivescia (2012-2024) Les territoires de Vivescia Identités transmises, identités rebaties Une coopérative en transition Postface Notes Témoignages et sources, bibliographie Glossaire

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DOC-00006880	TN-4038	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Le monde a faim : nourrir les peuples valoriser les producteurs préserver la planète / Stéphane Layani (2025)

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Petit guide d'entrée dans la vie sexuelle / Olivia Benhamou (2021)

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Pour un nouveau pacte alimentaire / Serge Papin (2012)

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Retour des paysans (Le) / Denis Lefèvre (1993)

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Tu m'as laissée en vie : suicide paysan, veuve à 24 ans / Camille Beaurain (2019)

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