[article]
| Titre : |
Amélioration de la qualité des laits biologiques : caractérisation des micropolluants |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Bruno Taupier-Létage |
| Année de publication : |
2011 |
| Article en page(s) : |
4-6 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] agriculture biologique
[Motbis 2025] lait
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| Note de contenu : |
Résultats des travaux du groupe de travail sur la qualité des laits biologiques : identification de sept polluants contaminateurs potentiels, les voies de contamination, évaluation des risques, transferts des micropolluants après procédés de transformation. |
in Alter Agri * > 105 [01/01/2011] . - 4-6
[article] Amélioration de la qualité des laits biologiques : caractérisation des micropolluants [Article] / Bruno Taupier-Létage . - 2011 . - 4-6. Langues : Français ( fre) in Alter Agri * > 105 [01/01/2011] . - 4-6
| Catégories : |
[Motbis 2025] agriculture biologique
[Motbis 2025] lait
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| Note de contenu : |
Résultats des travaux du groupe de travail sur la qualité des laits biologiques : identification de sept polluants contaminateurs potentiels, les voies de contamination, évaluation des risques, transferts des micropolluants après procédés de transformation. |
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Amélioration de la qualité des laits biologiques : caractérisation des micropolluants in Alter Agri *, 105 ([01/01/2011])
