[article] 
inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 684 [01/01/2007] . - p.72-73

Titre :	Biopréservation : une alternative au tout chimique
Type de document :	Article
Auteurs :	Denis Lemoine
Année de publication :	2007
Article en page(s) :	p.72-73
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] analyse biologique [Motbis 2025] bactérie
Note de contenu :	L'étude des écosystèmes, la sélection de souches anti-pathogènes ou l'identification des facteurs actifs sont autant de pistes vers la protection naturelle.

[article] Biopréservation : une alternative au tout chimique [Article] / Denis Lemoine . - 2007 . - p.72-73.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 684 [01/01/2007] . - p.72-73

Catégories :	[Motbis 2025] aliment [Motbis 2025] analyse biologique [Motbis 2025] bactérie
Note de contenu :	L'étude des écosystèmes, la sélection de souches anti-pathogènes ou l'identification des facteurs actifs sont autant de pistes vers la protection naturelle.