[article] 
inProcess alimentaire > 1264 [01/01/2009] . - p.56-57

Titre :	Cuisson / La nutrition à toute vapeur
Type de document :	Article
Auteurs :	Virginie Guillerm
Année de publication :	2009
Article en page(s) :	p.56-57
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] cuisson [Motbis 2025] technique agroalimentaire
Note de contenu :	La cuisson à vapeur se retrouve de plus en plus dans le quotidien des Français : que ce soit dans l'électroménager ou dans le marketing nutritionnel des plats préparés.

[article] Cuisson / La nutrition à toute vapeur [Article] / Virginie Guillerm . - 2009 . - p.56-57.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > 1264 [01/01/2009] . - p.56-57

Catégories :	[Motbis 2025] cuisson [Motbis 2025] technique agroalimentaire
Note de contenu :	La cuisson à vapeur se retrouve de plus en plus dans le quotidien des Français : que ce soit dans l'électroménager ou dans le marketing nutritionnel des plats préparés.