[article] 
inProcess alimentaire > 1269 [01/04/2010] . - 40-42

Titre :	Découpe : préserver les conditions de travail (dossier : produits carnés : comment gagner en compétitivité)
Type de document :	Article
Auteurs :	Josselin Moreau ; Rémi Pin
Année de publication :	2010
Article en page(s) :	40-42
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Thesagri] prévention [Motbis 2025] accident du travail [Motbis 2025] condition de travail [Motbis 2025] découpe des viandes [Motbis 2025] industrie des viandes [Motbis 2025] maladie professionnelle
Note de contenu :	Dans les ateliers de découpe des viandes, l'amélioration de la sécurité des postes de travail (sécurisation des scies à ruban par exemple) et la formation permettent de prévenir accidents du travail et maladies professionnelles sans diminution de la productivité. Tableau : à chaque tâche son couteau. Encadré : directive machines 2006/42/CE : ce que dit la réglementation en matière de machines dangereuses.

[article] Découpe : préserver les conditions de travail (dossier : produits carnés : comment gagner en compétitivité) [Article] / Josselin Moreau ; Rémi Pin . - 2010 . - 40-42.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > 1269 [01/04/2010] . - 40-42

Catégories :

[Thesagri] prévention [Motbis 2025] accident du travail [Motbis 2025] condition de travail [Motbis 2025] découpe des viandes [Motbis 2025] industrie des viandes [Motbis 2025] maladie professionnelle

Note de contenu :

Dans les ateliers de découpe des viandes, l'amélioration de la sécurité des postes de travail (sécurisation des scies à ruban par exemple) et la formation permettent de prévenir accidents du travail et maladies professionnelles sans diminution de la productivité. Tableau : à chaque tâche son couteau. Encadré : directive machines 2006/42/CE : ce que dit la réglementation en matière de machines dangereuses.