[article]
| Titre : |
Dossier : lait et ultra-frais : créez la différence ! |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Rémi Pin ; Pierre Christen ; Fanny Rousselin-Rousvoal |
| Année de publication : |
2011 |
| Article en page(s) : |
36-56 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] marché du lait
[Motbis 2025] produit laitier
[Motbis 2025] santé
[Motbis 2025] technologie du lait
[Motbis 2025] ultra-frais
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| Note de contenu : |
Santé intestinale avec les laits délactosés, les probiotiques, nouvelles textures avec les mousses, packagings innovants, sont les tendances clés pour sortir du lot. Les distributeurs recherchent la différenciation et l'innovation. Témoignage du directeur marketing de Sill Entreprises pour les produits Malo. Tableau et graphique : les laits spécifiques sauvent le marché. |
in Process alimentaire > 1284 [01/09/2011] . - 36-56
[article] Dossier : lait et ultra-frais : créez la différence ! [Article] / Rémi Pin ; Pierre Christen ; Fanny Rousselin-Rousvoal . - 2011 . - 36-56. Langues : Français ( fre) in Process alimentaire > 1284 [01/09/2011] . - 36-56
| Catégories : |
[Motbis 2025] marché du lait
[Motbis 2025] produit laitier
[Motbis 2025] santé
[Motbis 2025] technologie du lait
[Motbis 2025] ultra-frais
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| Note de contenu : |
Santé intestinale avec les laits délactosés, les probiotiques, nouvelles textures avec les mousses, packagings innovants, sont les tendances clés pour sortir du lot. Les distributeurs recherchent la différenciation et l'innovation. Témoignage du directeur marketing de Sill Entreprises pour les produits Malo. Tableau et graphique : les laits spécifiques sauvent le marché. |
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Dossier : lait et ultra-frais : créez la différence ! in Process alimentaire, 1284 ([01/09/2011])
