[article] 
inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 709 [01/02/2010] . - 10

Titre :	Fallot revisite la tradition de la moutarde de Bourgogne
Type de document :	Article
Auteurs :	Isabel Gutierrez
Année de publication :	2010
Article en page(s) :	10
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] Bourgogne : région [Motbis 2025] condiment [Motbis 2025] diversification de l'entreprise [Motbis 2025] label de certification
Note de contenu :	La moutarderie Fallot en Côte-d'Or se modernise. Une nouvelle gamme de moutardes signée Bernard Loiseau, une IGP (Indication géographique protégée) et un parcours touristique font désormais la renommée de cette entreprise familiale.

[article] Fallot revisite la tradition de la moutarde de Bourgogne [Article] / Isabel Gutierrez . - 2010 . - 10.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 709 [01/02/2010] . - 10

Catégories :	[Motbis 2025] Bourgogne : région [Motbis 2025] condiment [Motbis 2025] diversification de l'entreprise [Motbis 2025] label de certification
Note de contenu :	La moutarderie Fallot en Côte-d'Or se modernise. Une nouvelle gamme de moutardes signée Bernard Loiseau, une IGP (Indication géographique protégée) et un parcours touristique font désormais la renommée de cette entreprise familiale.