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ISO 22000, IFS, BRC ; La course à la reconnaissance. / Denis Lemoine ; Laurent Bénard ; Hanne-Lys Meyer in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire, 680 ([01/01/2007])

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[article]
inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 680 [01/01/2007] . - p, 25-34

Titre :

ISO 22000, IFS, BRC ; La course à la reconnaissance.

Type de document :

Article

Auteurs :

Denis Lemoine ; Laurent Bénard ; Hanne-Lys Meyer

Année de publication :

2007

Article en page(s) :

p, 25-34

Langues :

Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] normalisation
[Motbis 2025] référentiel
[Motbis 2025] sécurité alimentaire

Note de contenu :

Dossier "Sécurité alimentaire : un arsenal très complet."
Cet article présente les référentiels privés IFS et BRC ainsi que la norme ISO 20000, avec des présentations de cas concrets d'entreprises qui ont déjà adopté ces outils permettant d'encadrer la sécurité sanitaire des aliments

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00003363	680 - 01/01/2007	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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