[article] 
inProcess alimentaire > 1271 [01/06/2010] . - 95-96

Titre :	La Boulangère adopte le management visuel
Type de document :	Article
Auteurs :	Rémi Pin
Année de publication :	2010
Article en page(s) :	95-96
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] démarche de qualité [Motbis 2025] gestion de l'entreprise
Note de contenu :	Implantée aux Herbiers en Vendée, La Boulangère fabrique brioches et viennoiseries. Un outil de suivi quotidien de la performance a permis la diminution des pertes et l'augmentation de la productivité. Explication. Encadré illustré : le principe du management visuel.

[article] La Boulangère adopte le management visuel [Article] / Rémi Pin . - 2010 . - 95-96.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > 1271 [01/06/2010] . - 95-96

Catégories :	[Motbis 2025] démarche de qualité [Motbis 2025] gestion de l'entreprise
Note de contenu :	Implantée aux Herbiers en Vendée, La Boulangère fabrique brioches et viennoiseries. Un outil de suivi quotidien de la performance a permis la diminution des pertes et l'augmentation de la productivité. Explication. Encadré illustré : le principe du management visuel.