[article] 
inCahiers de Nutrition et de Diététique * > vol.45, n°1 HS [01/12/2010] . - p 60-67

Titre :	La pomme de terre : légume et tubercule de valeur
Type de document :	Article
Auteurs :	Jean-Michel Lecerf
Année de publication :	2010
Article en page(s) :	p 60-67
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] composition des aliments [Motbis 2025] équilibre alimentaire [Motbis 2025] pomme de terre
Note de contenu :	Article en français et en anglais. Etude de l' évolution de la consommation de la pomme de terre en France et en Europe en fonction du changement des habitudes alimentaires et des recommandations du plan nutrition-santé.

[article] La pomme de terre : légume et tubercule de valeur [Article] / Jean-Michel Lecerf . - 2010 . - p 60-67.
Langues : Français (fre)
in Cahiers de Nutrition et de Diététique * > vol.45, n°1 HS [01/12/2010] . - p 60-67

Catégories :	[Motbis 2025] composition des aliments [Motbis 2025] équilibre alimentaire [Motbis 2025] pomme de terre
Note de contenu :	Article en français et en anglais. Etude de l' évolution de la consommation de la pomme de terre en France et en Europe en fonction du changement des habitudes alimentaires et des recommandations du plan nutrition-santé.