[article] 
inTransrural initiatives > 394 [01/04/2010] . - 18-19

Titre :	La viande de chasse en Afrique centrale : un produit essentiel
Type de document :	Article
Auteurs :	Christian Fargeot
Année de publication :	2010
Article en page(s) :	18-19
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] Centrafrique : République [Motbis 2025] économie de subsistance [Motbis 2025] gibier : viande [Motbis 2025] produit carné
Note de contenu :	La viande de chasse ou venaison joue un rôle majeur dans la vie des populations rurales comme urbaines d'Afrique centrale. Produit vivrier parmi d'autres, la viande est issue de filières à la fois informelles et organisées.

[article] La viande de chasse en Afrique centrale : un produit essentiel [Article] / Christian Fargeot . - 2010 . - 18-19.
Langues : Français (fre)
in Transrural initiatives > 394 [01/04/2010] . - 18-19

Catégories :	[Motbis 2025] Centrafrique : République [Motbis 2025] économie de subsistance [Motbis 2025] gibier : viande [Motbis 2025] produit carné
Note de contenu :	La viande de chasse ou venaison joue un rôle majeur dans la vie des populations rurales comme urbaines d'Afrique centrale. Produit vivrier parmi d'autres, la viande est issue de filières à la fois informelles et organisées.