[article] 
inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 702 [01/01/2009] . - p.24-31

Titre :	Lean : L'arme anti-gaspi
Type de document :	Article
Auteurs :	Laurent Bénard ; Françoise Foucher ; Isabelle Gattegno
Année de publication :	2009
Article en page(s) :	p.24-31
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] valeur ajoutée
Note de contenu :	-Issu de l'automobile, le Lean fait des adeptes dans l'agroalimentaire. Car les résultats sont au rendez-vous à condition que l'état d'esprit de cette démarche basée sur la traque aux opérations sans valeur ajoutée réelle, soit bien respectée.

[article] Lean : L'arme anti-gaspi [Article] / Laurent Bénard ; Françoise Foucher ; Isabelle Gattegno . - 2009 . - p.24-31.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 702 [01/01/2009] . - p.24-31

Catégories :	[Motbis 2025] industrie agroalimentaire [Motbis 2025] valeur ajoutée
Note de contenu :	-Issu de l'automobile, le Lean fait des adeptes dans l'agroalimentaire. Car les résultats sont au rendez-vous à condition que l'état d'esprit de cette démarche basée sur la traque aux opérations sans valeur ajoutée réelle, soit bien respectée.