[article]
| Titre : |
Les boissons rafraîchissantes sans alcool : définition, composition et place dans les apports nutritionnels (dossier : boissons rafraîchissantes sans alcool) |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
C. Meunier |
| Année de publication : |
2011 |
| Article en page(s) : |
p 5-12 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] boisson gazeuse
[Motbis 2025] boisson non alcoolisée
[Motbis 2025] édulcorant de synthèse
[Motbis 2025] sucre
|
| Note de contenu : |
Point sur la composition des boissons rafraîchissantes, leurs ingrédients et leur contribution aux apports nutritionnels. Leur consommation en France reste modeste et parmi la plus faible d'Europe. La tendance actuelle est au développement de l'utilisation d'édulcorant pour ce type de boisson. |
in Cahiers de Nutrition et de Diététique * > vol. 46, n°1 HS [01/03/2011] . - p 5-12
[article] Les boissons rafraîchissantes sans alcool : définition, composition et place dans les apports nutritionnels (dossier : boissons rafraîchissantes sans alcool) [Article] / C. Meunier . - 2011 . - p 5-12. Langues : Français ( fre) in Cahiers de Nutrition et de Diététique * > vol. 46, n°1 HS [01/03/2011] . - p 5-12
| Catégories : |
[Motbis 2025] boisson gazeuse
[Motbis 2025] boisson non alcoolisée
[Motbis 2025] édulcorant de synthèse
[Motbis 2025] sucre
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| Note de contenu : |
Point sur la composition des boissons rafraîchissantes, leurs ingrédients et leur contribution aux apports nutritionnels. Leur consommation en France reste modeste et parmi la plus faible d'Europe. La tendance actuelle est au développement de l'utilisation d'édulcorant pour ce type de boisson. |
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Les boissons rafraîchissantes sans alcool : définition, composition et place dans les apports nutritionnels (dossier : boissons rafraîchissantes sans alcool) in Cahiers de Nutrition et de Diététique *, vol. 46, n°1 HS ([01/03/2011])
