[article]
| Titre : |
Les enjeux économiques de l'agriculture biologique : une production bio et des échanges mondialisés (dossier : l'agriculture biologique : un atout pour l'agriculture française) |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Pauline Crepeau |
| Année de publication : |
2009 |
| Article en page(s) : |
10-12 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] agriculture biologique
[Motbis 2025] analyse économique
[Motbis 2025] circuit de distribution
[Motbis 2025] entreprise agricole
[Motbis 2025] monde
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| Note de contenu : |
Etat des lieux du développement de l’agriculture biologique dans le monde en tenant compte des surfaces bio cultivées, du nombre de producteurs par continent, de la taille des exploitations, du type et du mode de culture. Situation très hétérogène selon les pays. De même le mode de distribution est très variable bien que la tendance générale est celle d’un développement de la vente des produits bio en grandes surfaces. Les marchés bio européens sont différents mais présentent trois caractéristiques communes : forte croissance du marché, augmentation des surfaces bio insuffisante pour répondre à la demande et développement d’un profil de consommateurs sensibles à un mode de vie plus sain. |
in Chambres d'Agriculture * > 988 [01/12/2009] . - 10-12
[article] Les enjeux économiques de l'agriculture biologique : une production bio et des échanges mondialisés (dossier : l'agriculture biologique : un atout pour l'agriculture française) [Article] / Pauline Crepeau . - 2009 . - 10-12. Langues : Français ( fre) in Chambres d'Agriculture * > 988 [01/12/2009] . - 10-12
| Catégories : |
[Motbis 2025] agriculture biologique
[Motbis 2025] analyse économique
[Motbis 2025] circuit de distribution
[Motbis 2025] entreprise agricole
[Motbis 2025] monde
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| Note de contenu : |
Etat des lieux du développement de l’agriculture biologique dans le monde en tenant compte des surfaces bio cultivées, du nombre de producteurs par continent, de la taille des exploitations, du type et du mode de culture. Situation très hétérogène selon les pays. De même le mode de distribution est très variable bien que la tendance générale est celle d’un développement de la vente des produits bio en grandes surfaces. Les marchés bio européens sont différents mais présentent trois caractéristiques communes : forte croissance du marché, augmentation des surfaces bio insuffisante pour répondre à la demande et développement d’un profil de consommateurs sensibles à un mode de vie plus sain. |
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