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L'organisation de la supply chain dans la restauration collective en France / Sarah Boudeloux in IAA. Industries agro-alimentaires, 7 ([01/07/2001])

Public ISBD [article]  inIAA. Industries agro-alimentaires > 7 [01/07/2001] . - 94-101 Titre : L'organisation de la supply chain dans la restauration collective en France Type de document : Article Auteurs : Sarah Boudeloux, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : 94-101 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] gestion de la production [Motbis 2025] industrie agroalimentaire Note de contenu : Trois exemples recouvrent ce secteur : -Avenance Santé -Servair -Mac Donald [article] L'organisation de la supply chain dans la restauration collective en France [Article] / Sarah Boudeloux, Auteur . - 2001 . - 94-101. Langues : Français (fre) in IAA. Industries agro-alimentaires > 7 [01/07/2001] . - 94-101 Catégories : [Motbis 2025] gestion de la production [Motbis 2025] industrie agroalimentaire Note de contenu : Trois exemples recouvrent ce secteur : -Avenance Santé -Servair -Mac Donald

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00006114	7 - 01/07/2001	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible