Dépouillements

Vinifier sans sulfite... et faire le vin qu'on aime / Myriam Goulette in Biofil, 82 ([01/07/2012])

Public ISBD [article]  inBiofil > 82 [01/07/2012] Titre : Vinifier sans sulfite... et faire le vin qu'on aime Type de document : Article Auteurs : Myriam Goulette Année de publication : 2012 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] chai [Motbis 2025] dégustation du vin [Motbis 2025] soufre [Motbis 2025] vin [Motbis 2025] viticulture Note de contenu : Beaucoup de viticulteurs bio, aux pratiques respectueuses de la vigne, soucieux de la qualité, réduisent les intrants au champs et, donc, cherchent aussi à  les diminuer au chai. [article] Vinifier sans sulfite... et faire le vin qu'on aime [Article] / Myriam Goulette . - 2012. Langues : Français (fre) in Biofil > 82 [01/07/2012] Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] chai [Motbis 2025] dégustation du vin [Motbis 2025] soufre [Motbis 2025] vin [Motbis 2025] viticulture Note de contenu : Beaucoup de viticulteurs bio, aux pratiques respectueuses de la vigne, soucieux de la qualité, réduisent les intrants au champs et, donc, cherchent aussi à  les diminuer au chai.

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Cas de la patuline sur la pomme / Frédéric Ripoche in Biofil, 82 ([01/07/2012])

Public ISBD [article]  inBiofil > 82 [01/07/2012] Titre : Cas de la patuline sur la pomme Type de document : Article Auteurs : Frédéric Ripoche Année de publication : 2012 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] champignon parasite : phytotechnie [Motbis 2025] industrie des fruits et légumes [Motbis 2025] pomme Note de contenu : La patuline est une mycotoxine présente principalement dans la pomme et dans ses produits transformés. Même si elle ne présente pas un problème majeur, les producteurs essaient de l'éviter pour des raisons de santé publique et économique. [article] Cas de la patuline sur la pomme [Article] / Frédéric Ripoche . - 2012. Langues : Français (fre) in Biofil > 82 [01/07/2012] Catégories : [Motbis 2025] champignon parasite : phytotechnie [Motbis 2025] industrie des fruits et légumes [Motbis 2025] pomme Note de contenu : La patuline est une mycotoxine présente principalement dans la pomme et dans ses produits transformés. Même si elle ne présente pas un problème majeur, les producteurs essaient de l'éviter pour des raisons de santé publique et économique.

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Fertilisation azotée : à  la recherche de l'autonomie / Jean-Martial Poupeau in Biofil, 82 ([01/07/2012])

Public ISBD [article]  inBiofil > 82 [01/07/2012] Titre : Fertilisation azotée : à  la recherche de l'autonomie Type de document : Article Auteurs : Jean-Martial Poupeau Année de publication : 2012 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] azote [Motbis 2025] engrais azoté [Motbis 2025] fertilisation organique [Motbis 2025] production agricole Note de contenu : Les jachères azotées, les rotations chargées en légumineuses, l'utilisation de luzerne comme fertilisant sont les moyens utilisés par les céréaliers pour palier au manque et au coût de plus en plus élevé de l'azote organique. [article] Fertilisation azotée : à  la recherche de l'autonomie [Article] / Jean-Martial Poupeau . - 2012. Langues : Français (fre) in Biofil > 82 [01/07/2012] Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] azote [Motbis 2025] engrais azoté [Motbis 2025] fertilisation organique [Motbis 2025] production agricole Note de contenu : Les jachères azotées, les rotations chargées en légumineuses, l'utilisation de luzerne comme fertilisant sont les moyens utilisés par les céréaliers pour palier au manque et au coût de plus en plus élevé de l'azote organique.

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Elevage ovin : s'adapter à  son environnement / Christine Rivry-Fournier in Biofil, 82 ([01/07/2012])

Public ISBD [article]  inBiofil > 82 [01/07/2012] Titre : Elevage ovin : s'adapter à  son environnement Type de document : Article Auteurs : Christine Rivry-Fournier Année de publication : 2012 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] économie agricole [Motbis 2025] élevage ovin [Motbis 2025] productivité agricole [Motbis 2025] système de culture Note de contenu : L'objectif des éleveurs ovins bio est de combiner la productivité animale avec une autonomie fourragère importance. [article] Elevage ovin : s'adapter à  son environnement [Article] / Christine Rivry-Fournier . - 2012. Langues : Français (fre) in Biofil > 82 [01/07/2012] Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] économie agricole [Motbis 2025] élevage ovin [Motbis 2025] productivité agricole [Motbis 2025] système de culture Note de contenu : L'objectif des éleveurs ovins bio est de combiner la productivité animale avec une autonomie fourragère importance.

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La distribution spécialisée bio : une évolution permanente / Christine Rivry-Fournier in Biofil, 82 ([01/07/2012])

Public ISBD [article]  inBiofil > 82 [01/07/2012] Titre : La distribution spécialisée bio : une évolution permanente Type de document : Article Auteurs : Christine Rivry-Fournier Année de publication : 2012 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] commerce indépendant [Motbis 2025] concurrence [Motbis 2025] grande surface [Motbis 2025] produit biologique Note de contenu : Les enseignes bio sont de plus en plus confrontées à  la concurrence des grandes et moyennes surfaces (GMS), qui développent leurs rayons bio . [article] La distribution spécialisée bio : une évolution permanente [Article] / Christine Rivry-Fournier . - 2012. Langues : Français (fre) in Biofil > 82 [01/07/2012] Catégories : [Motbis 2025] commerce indépendant [Motbis 2025] concurrence [Motbis 2025] grande surface [Motbis 2025] produit biologique Note de contenu : Les enseignes bio sont de plus en plus confrontées à  la concurrence des grandes et moyennes surfaces (GMS), qui développent leurs rayons bio .

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Les légumes ratatouille face à  l'avenir / Yann Kerveno in Biofil, 82 ([01/07/2012])

Public ISBD [article]  inBiofil > 82 [01/07/2012] Titre : Les légumes ratatouille face à  l'avenir Type de document : Article Auteurs : Yann Kerveno Année de publication : 2012 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] maraîcher [Motbis 2025] production agricole Note de contenu : Les légumes dits ratatouille (tomates, poivrons, aubergines, courgettes...) largement importés en France pourraient devenir l'axe de développement des maraîchers bio du sud de la France. [article] Les légumes ratatouille face à  l'avenir [Article] / Yann Kerveno . - 2012. Langues : Français (fre) in Biofil > 82 [01/07/2012] Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] maraîcher [Motbis 2025] production agricole Note de contenu : Les légumes dits ratatouille (tomates, poivrons, aubergines, courgettes...) largement importés en France pourraient devenir l'axe de développement des maraîchers bio du sud de la France.

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La bio française franchit un cap / Christine Rivry-Fournier in Biofil, 82 ([01/07/2012])

Public ISBD [article]  inBiofil > 82 [01/07/2012] Titre : La bio française franchit un cap Type de document : Article Auteurs : Christine Rivry-Fournier Année de publication : 2012 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Au premier semestre 2012, l'agriculture bio française a dépassé le million d'hectares cultivés. Ce cap symbolique confirme l'essor de ce mode de production. [article] La bio française franchit un cap [Article] / Christine Rivry-Fournier . - 2012. Langues : Français (fre) in Biofil > 82 [01/07/2012] Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique Note de contenu : Au premier semestre 2012, l'agriculture bio française a dépassé le million d'hectares cultivés. Ce cap symbolique confirme l'essor de ce mode de production.

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Dossier : génétique bovine / Christine Rivry-Fournier in Biofil, 82 ([01/07/2012])

Public ISBD [article]  inBiofil > 82 [01/07/2012] Titre : Dossier : génétique bovine Type de document : Article Auteurs : Christine Rivry-Fournier Année de publication : 2012 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] bovin [Motbis 2025] organisme de recherche scientifique [Motbis 2025] race bovine laitière [Motbis 2025] race bovine viande [Motbis 2025] sélection génétique Note de contenu : La filière bio s'intéresse de plus en plus à  la sélection des bovins viande et lait, mais est toujours soucieuse de concilier les choix génétiques avec les principes et les conduites de l'élevage bio. [article] Dossier : génétique bovine [Article] / Christine Rivry-Fournier . - 2012. Langues : Français (fre) in Biofil > 82 [01/07/2012] Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] bovin [Motbis 2025] organisme de recherche scientifique [Motbis 2025] race bovine laitière [Motbis 2025] race bovine viande [Motbis 2025] sélection génétique Note de contenu : La filière bio s'intéresse de plus en plus à  la sélection des bovins viande et lait, mais est toujours soucieuse de concilier les choix génétiques avec les principes et les conduites de l'élevage bio.

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Cultiver l'ortie, c'est possible ! / Frédéric Ripoche in Biofil, 82 ([01/07/2012])

Public ISBD [article]  inBiofil > 82 [01/07/2012] Titre : Cultiver l'ortie, c'est possible ! Type de document : Article Auteurs : Frédéric Ripoche Année de publication : 2012 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] plante [Motbis 2025] urticale Note de contenu : L'ortie a des nombreux atouts et est intéressante en élevage. Exemple d'une culture d'ortie. En encadré : "La réglementation". [article] Cultiver l'ortie, c'est possible ! [Article] / Frédéric Ripoche . - 2012. Langues : Français (fre) in Biofil > 82 [01/07/2012] Catégories : [Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] plante [Motbis 2025] urticale Note de contenu : L'ortie a des nombreux atouts et est intéressante en élevage. Exemple d'une culture d'ortie. En encadré : "La réglementation".

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