[article] 
inIAA. Industries agro-alimentaires > 05-06 [01/05/2010] . - 21-23

Titre :	Qualité et productivité dans le secteur fromager industriel : nouvelles attitudes face à la problématique, vers de nouvelles solutions ? (dossier : innovations technologiques)
Type de document :	Article
Auteurs :	Jean-René Kerjean
Année de publication :	2010
Article en page(s) :	21-23
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] recherche appliquée
Note de contenu :	Projets technologiques innovants pour la fromagerie industrielle, menés par l'entreprise Actilait.

[article] Qualité et productivité dans le secteur fromager industriel : nouvelles attitudes face à la problématique, vers de nouvelles solutions ? (dossier : innovations technologiques) [Article] / Jean-René Kerjean . - 2010 . - 21-23.
Langues : Français (fre)
in IAA. Industries agro-alimentaires > 05-06 [01/05/2010] . - 21-23

Catégories :	[Motbis 2025] recherche appliquée
Note de contenu :	Projets technologiques innovants pour la fromagerie industrielle, menés par l'entreprise Actilait.