[article] 
inIAA. Industries agro-alimentaires > 9/10 [01/01/2011] . - p.4-5

Titre :	Quelques questions d'aujourd'hui en technologie fromagère
Type de document :	Article
Auteurs :	Jean-René Kerjean
Année de publication :	2011
Article en page(s) :	p.4-5
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] fromage [Motbis 2025] industrie agroalimentaire
Note de contenu :	L'industrie fromagère est confrontée à une crise des compétences

[article] Quelques questions d'aujourd'hui en technologie fromagère [Article] / Jean-René Kerjean . - 2011 . - p.4-5.
Langues : Français (fre)
in IAA. Industries agro-alimentaires > 9/10 [01/01/2011] . - p.4-5

Catégories :	[Motbis 2025] fromage [Motbis 2025] industrie agroalimentaire
Note de contenu :	L'industrie fromagère est confrontée à une crise des compétences