[article] 
inChambres d'Agriculture * > 959 [01/01/2007] . - p. 13-36

Titre :	Sécurité des aliments : Règles du jeu pour l'agriculture (Les)
Type de document :	Article
Auteurs :	Frédéric Ernou ; Marie Besson ; Dominique Bouvier ; Jean-Marc Cordonnier ; Veronique Spaletta ; Viviane Pons
Année de publication :	2007
Article en page(s) :	p. 13-36
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] législation [Motbis 2025] qualité alimentaire [Motbis 2025] réglementation [Motbis 2025] sécurité alimentaire
Note de contenu :	1. Les agriculteurs en amont de la législation alimentaire 2. Une nouvelle législation alimentaire européenne 3. Un outil pour les professionnels : le guide de bonnes pratiques d'hygiène 4. Les évolutions réglementaires sur la transformation à la ferme et la vente directe 5. La nouvelle approche en termes de contrôle 6. Vers une révolution juridique de l'agriculture ? 7. Liste des règlements et documents concernant la réforme de la législation alimentaire

[article] Sécurité des aliments : Règles du jeu pour l'agriculture (Les) [Article] / Frédéric Ernou ; Marie Besson ; Dominique Bouvier ; Jean-Marc Cordonnier ; Veronique Spaletta ; Viviane Pons . - 2007 . - p. 13-36.
Langues : Français (fre)
in Chambres d'Agriculture * > 959 [01/01/2007] . - p. 13-36

Catégories :

[Motbis 2025] législation [Motbis 2025] qualité alimentaire [Motbis 2025] réglementation [Motbis 2025] sécurité alimentaire

Note de contenu :

1. Les agriculteurs en amont de la législation alimentaire 2. Une nouvelle législation alimentaire européenne 3. Un outil pour les professionnels : le guide de bonnes pratiques d'hygiène 4. Les évolutions réglementaires sur la transformation à la ferme et la vente directe 5. La nouvelle approche en termes de contrôle 6. Vers une révolution juridique de l'agriculture ? 7. Liste des règlements et documents concernant la réforme de la législation alimentaire