[article] 
inPerspectives Agricoles > 369 [01/07/2010] . - 8-11

Titre :	Ergot des céréales : quelle stratégie de nettoyage adopter pour réduire le risque ?
Type de document :	Article
Auteurs :	Béatrice Orlando ; Maud Mathie ; Thomas Labrunie
Année de publication :	2010
Article en page(s) :	8-11
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] céréale [Motbis 2025] lutte phytosanitaire [Motbis 2025] maladie cryptogamique [Motbis 2025] stockage des récoltes
Note de contenu :	Informations sur cette maladie fongique : origines, contamination et forme. Interrogations sur les enjeux sanitaires et technologiques. Retour sur les grandes épidémies d'ergotisme et leurs effets sur l'organisme. Réglementation actuelle sur ce sujet et limites de la démarche de mesure du taux d'ergot. Description des moyens curatifs pour diminuer la toxicité des céréales. Résultats d'expérimentation par Arvalis-Institut du végétal sur deux stratégies de nettoyage.

[article] Ergot des céréales : quelle stratégie de nettoyage adopter pour réduire le risque ? [Article] / Béatrice Orlando ; Maud Mathie ; Thomas Labrunie . - 2010 . - 8-11.
Langues : Français (fre)
in Perspectives Agricoles > 369 [01/07/2010] . - 8-11

Catégories :

[Motbis 2025] céréale [Motbis 2025] lutte phytosanitaire [Motbis 2025] maladie cryptogamique [Motbis 2025] stockage des récoltes

Note de contenu :

Informations sur cette maladie fongique : origines, contamination et forme. Interrogations sur les enjeux sanitaires et technologiques. Retour sur les grandes épidémies d'ergotisme et leurs effets sur l'organisme. Réglementation actuelle sur ce sujet et limites de la démarche de mesure du taux d'ergot. Description des moyens curatifs pour diminuer la toxicité des céréales. Résultats d'expérimentation par Arvalis-Institut du végétal sur deux stratégies de nettoyage.