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Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires / Jean-Louis Multon (1992)

Titre :

Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires

Type de document :

Ouvrage

Auteurs :

Mention d'édition :

2ème ed

Editeur :

Année de publication :

1992

Importance :

799 p.

ISBN/ISSN/EAN :

978-2-85206-606-9

Langues :

Français (fre)

Catégories :

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
77005485	RQ-0067	Livre	Archives sur place	Documentaires	Disponible