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Gérer le choix des approvisionnements en fonction des critères de responsabilité sociale de l'entreprise ? Le cas de l'huile de palme / Carole Bonhomme in IAA. Industries agro-alimentaires, 1-2 ([01/01/2012])

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[article]
inIAA. Industries agro-alimentaires > 1-2 [01/01/2012]

Titre :

Gérer le choix des approvisionnements en fonction des critères de responsabilité sociale de l'entreprise ? Le cas de l'huile de palme

Type de document :

Article

Auteurs :

Carole Bonhomme

Année de publication :

2012

Langues :

Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] agriculture durable
[Motbis 2025] huile végétale
[Motbis 2025] industrie des corps gras
[Motbis 2025] stratégie d'entreprise

Note de contenu :

Eléments de débat sur l'industrie de l'huile de palme, contestée pour des raisons nutritionnelles et environnementales. Présentation d'alternatives possibles qui engagent la Responsabilité sociale de l'entreprise (RSE). Encart sur des palmeraies durables en Côte d'Ivoire.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00005369	1-2 - 01/01/2012	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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