[article] 
inProcess alimentaire > 1291 [01/04/2012]

Titre :	Applications sucrées : la créativité et le naturel face à la crise
Type de document :	Article
Auteurs :	Pierre Christen
Année de publication :	2012
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] arôme [Motbis 2025] industrie agroalimentaire
Note de contenu :	Applicable depuis janvier 2011, le règlement CE n° 1334/2008 encadrant les arômes a reconfiguré les possibilités de revendication de naturalité. Conséquences.

[article] Applications sucrées : la créativité et le naturel face à la crise [Article] / Pierre Christen . - 2012.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > 1291 [01/04/2012]

Catégories :	[Motbis 2025] arôme [Motbis 2025] industrie agroalimentaire
Note de contenu :	Applicable depuis janvier 2011, le règlement CE n° 1334/2008 encadrant les arômes a reconfiguré les possibilités de revendication de naturalité. Conséquences.