[article] 
inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 739 [01/11/2012] . - p.98-100

Titre :	Charcuterie : une affaire de goût et de nutrition
Type de document :	Article
Auteurs :	Isabel Gutierrez, Auteur
Année de publication :	2012
Article en page(s) :	p.98-100
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] charcuterie : produit [Motbis 2025] filière porcine [Motbis 2025] goût
Note de contenu :	Grand basique du repas familial, la charcuterie sait relever les défis de la modernité. Les marques innovent et le marché reste en croissance soutenue.

[article] Charcuterie : une affaire de goût et de nutrition [Article] / Isabel Gutierrez, Auteur . - 2012 . - p.98-100.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 739 [01/11/2012] . - p.98-100

Catégories :	[Motbis 2025] charcuterie : produit [Motbis 2025] filière porcine [Motbis 2025] goût
Note de contenu :	Grand basique du repas familial, la charcuterie sait relever les défis de la modernité. Les marques innovent et le marché reste en croissance soutenue.