[article] 
inCahiers Agricultures * > Vol.21, n°5 [01/09/2012] . - p.293-301

Titre :	Sécurisation alimentaire et innovations dans l'agriculture et l'agroalimentaire : vers un nouvel agenda de recherche? Une revue de la littérature
Type de document :	Article
Auteurs :	Jean-Marc Touzard, Auteur
Année de publication :	2012
Article en page(s) :	p.293-301
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] sécurité alimentaire
Note de contenu :	L'article propose d'utiliser leconcept de sécurisation alimentaire pour étudier les actions et processus qui améliorent une situation alimentaire, plutôt que celui de sécurité alimentaire qui se réfère avant tout à la satisfaction des besoins alimentaires.

[article] Sécurisation alimentaire et innovations dans l'agriculture et l'agroalimentaire : vers un nouvel agenda de recherche? Une revue de la littérature [Article] / Jean-Marc Touzard, Auteur . - 2012 . - p.293-301.
Langues : Français (fre)
in Cahiers Agricultures * > Vol.21, n°5 [01/09/2012] . - p.293-301

Catégories :	[Motbis 2025] agriculture durable [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] sécurité alimentaire
Note de contenu :	L'article propose d'utiliser leconcept de sécurisation alimentaire pour étudier les actions et processus qui améliorent une situation alimentaire, plutôt que celui de sécurité alimentaire qui se réfère avant tout à la satisfaction des besoins alimentaires.