L'agriculture paysanne, une réelle alternative : référentiel de l'agriculture paysanne en Rhône-Alpes, 80 fermes témoignent / Michel Buisson ; Baptiste Laboureur ; Honorine Périno (2004)

Public ISBD Titre : L'agriculture paysanne, une réelle alternative : référentiel de l'agriculture paysanne en Rhône-Alpes, 80 fermes témoignent Type de document : Ouvrage Auteurs : Michel Buisson ; Baptiste Laboureur ; Honorine Périno Editeur : Lyon : Ardear Année de publication : 2004 Importance : 207 p. Format : 30 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] département [Motbis 2025] économie agricole [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] oviné Note de contenu : 1. Introduction 2. Les 80 fermes et l'agriculture paysanne - Caractéristiques des fermes et comparaisons avec l'agriculture régionale - Agriculture paysanne et orientation de production 3. Les exploitations au regard de chaque principe de la charte 4. Conclusion 5. Répartition sur la région des fermes du référentiel 6. Tableau principales caractéristiques des fermes 7. Description des fiches référentiel 8. Les 80 fiches individuelles de présentation des fermes 9. Annexes L'agriculture paysanne, une réelle alternative : référentiel de l'agriculture paysanne en Rhône-Alpes, 80 fermes témoignent [Ouvrage] / Michel Buisson ; Baptiste Laboureur ; Honorine Périno . - Lyon : Ardear, 2004 . - 207 p. ; 30. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] département [Motbis 2025] économie agricole [Motbis 2025] exploitation agricole [Motbis 2025] oviné Note de contenu : 1. Introduction 2. Les 80 fermes et l'agriculture paysanne - Caractéristiques des fermes et comparaisons avec l'agriculture régionale - Agriculture paysanne et orientation de production 3. Les exploitations au regard de chaque principe de la charte 4. Conclusion 5. Répartition sur la région des fermes du référentiel 6. Tableau principales caractéristiques des fermes 7. Description des fiches référentiel 8. Les 80 fiches individuelles de présentation des fermes 9. Annexes

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DOC-00001464	TH-0258	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

Cultivez local ! Cinq initiatives pour produire et consommer autrement. / Patrick Viron (2012)

Public ISBD Titre : Cultivez local ! Cinq initiatives pour produire et consommer autrement. Type de document : DVD Auteurs : Patrick Viron, Auteur Editeur : Lyon : Ardear Année de publication : 2012 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] écologie [Motbis 2025] économie sociale [Motbis 2025] paysan Index. décimale : LF-0 Généralités Note de contenu : Que nous soyons consommateur ou paysan nous avons tous entendu parler de "circuits courts" ou de "consommer local". Quelles réalités et quelles perspectives se cachent derrière ces appellations ? A la rencontre de certains de ces acteurs afin que leurs expériences suscitent la réflexion, le dialogue et pourquoi pas, conduisent vers de nouvelles initiatives : "Mes Voisins de Paniers" (Isère) ; "Le Restaurant scolaire de Saint Martin-en-Haut" (Rhône) ; "La Carline" (Die, Drôme) ; "La Fromagerie Bio du Maine" (Mayenne) ; "L'Abattoir-découpe de La Mûre" (Isère). Cultivez local ! Cinq initiatives pour produire et consommer autrement. [DVD] / Patrick Viron, Auteur . - Lyon : Ardear, 2012. Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] agriculture [Motbis 2025] écologie [Motbis 2025] économie sociale [Motbis 2025] paysan Index. décimale : LF-0 Généralités Note de contenu : Que nous soyons consommateur ou paysan nous avons tous entendu parler de "circuits courts" ou de "consommer local". Quelles réalités et quelles perspectives se cachent derrière ces appellations ? A la rencontre de certains de ces acteurs afin que leurs expériences suscitent la réflexion, le dialogue et pourquoi pas, conduisent vers de nouvelles initiatives : "Mes Voisins de Paniers" (Isère) ; "Le Restaurant scolaire de Saint Martin-en-Haut" (Rhône) ; "La Carline" (Die, Drôme) ; "La Fromagerie Bio du Maine" (Mayenne) ; "L'Abattoir-découpe de La Mûre" (Isère).

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DOC-00000422	LF-0245	DVD / CDROM	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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