[article] 
inBiofil > 87 [01/05/2013] . - 22-31

Titre :	Dossier : plantes à  parfum, aromatiques et médicinales : capital à  cultiver
Type de document :	Article
Auteurs :	Myriam Goulette
Année de publication :	2013
Article en page(s) :	22-31
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] circuit de distribution [Motbis 2025] diversité des espèces [Motbis 2025] filière horticole [Motbis 2025] plante aromatique [Motbis 2025] plante médicinale [Motbis 2025] réglementation [Motbis 2025] technique culturale [Motbis 2025] transformation des produits agricoles [Motbis 2025] vente directe
Note de contenu :	La mise en relation entre acheteurs et producteurs est l'enjeu de la filière longue PPAM (Plantes à  parfum, aromatiques et médicinales). En effet, en vente directe, les petites installations en PPAM bio ont un bel avenir car ce sont des produits innovants, à  haute valeur ajoutée. En revanche, il y a de réels manques en circuits longs, car la demande est de plus en plus importante sur les marchés de gros. Exemples et explications.

[article] Dossier : plantes à  parfum, aromatiques et médicinales : capital à  cultiver [Article] / Myriam Goulette . - 2013 . - 22-31.
Langues : Français (fre)
in Biofil > 87 [01/05/2013] . - 22-31

Catégories :

[Motbis 2025] agriculture biologique [Motbis 2025] circuit de distribution [Motbis 2025] diversité des espèces [Motbis 2025] filière horticole [Motbis 2025] plante aromatique [Motbis 2025] plante médicinale [Motbis 2025] réglementation [Motbis 2025] technique culturale [Motbis 2025] transformation des produits agricoles [Motbis 2025] vente directe

Note de contenu :

La mise en relation entre acheteurs et producteurs est l'enjeu de la filière longue PPAM (Plantes à  parfum, aromatiques et médicinales). En effet, en vente directe, les petites installations en PPAM bio ont un bel avenir car ce sont des produits innovants, à  haute valeur ajoutée. En revanche, il y a de réels manques en circuits longs, car la demande est de plus en plus importante sur les marchés de gros. Exemples et explications.