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L'univers des variétés de prunes : perception et attentes des consommateurs / Catherine Roty in Infos. CTIFL, 292 ([01/06/2013])

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inInfos. CTIFL > 292 [01/06/2013] . - 14-19

Titre :

L'univers des variétés de prunes : perception et attentes des consommateurs

Type de document :

Article

Auteurs :

Catherine Roty

Année de publication :

2013

Article en page(s) :

14-19

Langues :

Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] consommation des ménages
[Motbis 2025] prune

Note de contenu :

Le point sur l'univers des variétés de prunes : Les prunes traditionnelles "Mirabelle" et "Reine-claude" sont les plus connues et les plus appréciées pour leur goût sucré auprès des consommateurs.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00007704	292 - 01/06/2013	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

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