[article] 
inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 750 (05/11/2013) . - 112

Titre :	Les règles relatives à Â  l'ajout d'eau aux aliments
Type de document :	Article
Auteurs :	Antoine Brosses
Année de publication :	2013
Article en page(s) :	112
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] additif alimentaire [Motbis 2025] criminalité économique [Motbis 2025] droit commercial [Motbis 2025] eau
Note de contenu :	La réglementation en matière d'ajout d'eau dans les aliments pour l'industrie agroalimentaire vise à Â  éviter cet ajout dans le cadre d'une fraude alimentaire. Définition des processus ou cet ajout est autorisé, et rappel de la jurisprudence dans les cas de tromperies.

[article] Les règles relatives à Â  l'ajout d'eau aux aliments [Article] / Antoine Brosses . - 2013 . - 112.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 750 (05/11/2013) . - 112

Catégories :	[Motbis 2025] additif alimentaire [Motbis 2025] criminalité économique [Motbis 2025] droit commercial [Motbis 2025] eau
Note de contenu :	La réglementation en matière d'ajout d'eau dans les aliments pour l'industrie agroalimentaire vise à Â  éviter cet ajout dans le cadre d'une fraude alimentaire. Définition des processus ou cet ajout est autorisé, et rappel de la jurisprudence dans les cas de tromperies.