[article] 
inPorc Magazine * > 480 [01/10/2013] . - 22-26

Titre :	L'IGP Porc du Sud-Ouest lancée : une montée en gamme de valeur
Type de document :	Article
Auteurs :	Luc Viel
Année de publication :	2013
Article en page(s) :	22-26
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] élevage porcin [Motbis 2025] jambon [Motbis 2025] label de certification
Note de contenu :	Le grand Sud-Ouest porcin vient d'obtenir et de lancer son indication géographique protégée pour toute la carcasse. L'objectif étant de sauvegarder la production porcine du terroir et sauver le jambon sec pays. Découverte du projet et des enjeux.

[article] L'IGP Porc du Sud-Ouest lancée : une montée en gamme de valeur [Article] / Luc Viel . - 2013 . - 22-26.
Langues : Français (fre)
in Porc Magazine * > 480 [01/10/2013] . - 22-26

Catégories :	[Motbis 2025] élevage porcin [Motbis 2025] jambon [Motbis 2025] label de certification
Note de contenu :	Le grand Sud-Ouest porcin vient d'obtenir et de lancer son indication géographique protégée pour toute la carcasse. L'objectif étant de sauvegarder la production porcine du terroir et sauver le jambon sec pays. Découverte du projet et des enjeux.