[article] 
inRLF. Revue laitière française * > 735 [01/10/2013] . - 36-37

Titre :	Le chocolat, la saveur préférée des Français
Type de document :	Article
Auteurs :	Anne-Caroline Renard
Année de publication :	2013
Article en page(s) :	36-37
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] arôme [Motbis 2025] chocolat [Motbis 2025] comportement alimentaire [Motbis 2025] industrie des produits laitiers et dérivés du lait [Motbis 2025] produit laitier
Note de contenu :	Le chocolat reste la saveur préférée des Français dans les desserts laitiers et les crèmes glacées comme dans les autres produits sucrés. Il est lui aussi soumis aux tendances actuelles du marché liées à  l'authenticité, aux origines et au terroir.

[article] Le chocolat, la saveur préférée des Français [Article] / Anne-Caroline Renard . - 2013 . - 36-37.
Langues : Français (fre)
in RLF. Revue laitière française * > 735 [01/10/2013] . - 36-37

Catégories :	[Motbis 2025] arôme [Motbis 2025] chocolat [Motbis 2025] comportement alimentaire [Motbis 2025] industrie des produits laitiers et dérivés du lait [Motbis 2025] produit laitier
Note de contenu :	Le chocolat reste la saveur préférée des Français dans les desserts laitiers et les crèmes glacées comme dans les autres produits sucrés. Il est lui aussi soumis aux tendances actuelles du marché liées à  l'authenticité, aux origines et au terroir.