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Dossier : le boom des nouveaux pains / P. Christen in Process alimentaire, 1311 ([01/02/2014])

Titre :

Dossier : le boom des nouveaux pains

Type de document :

Article

Auteurs :

Année de publication :

2014

Article en page(s) :

28-38

Langues :

Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] créativité
[Motbis 2025] diversification
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
[Motbis 2025] pain

Note de contenu :

Les pains, garniture principale des sandwichs, innovent avec diverses pâtes en cherchant à être créatifs, flexibles, et diversifiés.

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00008478	1311 - 01/02/2014	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible