[article] 
inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 753 [01/02/2014] . - 70-71

Titre :	Les chips soufflent la vedette
Type de document :	Article
Auteurs :	Isabel Gutierrez
Année de publication :	2014
Article en page(s) :	70-71
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] marché agricole [Motbis 2025] mercatique [Motbis 2025] mise en forme et texturation des aliments [Motbis 2025] pomme de terre
Note de contenu :	Etat des lieux florissant du marché des chips qui fait la part belle à  l'innovation et à  la déculpabilisation du consommateur. Le secteur met en effet l'accent sur de nouvelles formes de consommation du produit, et la santé.

[article] Les chips soufflent la vedette [Article] / Isabel Gutierrez . - 2014 . - 70-71.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 753 [01/02/2014] . - 70-71

Catégories :	[Motbis 2025] commercialisation des produits agricoles [Motbis 2025] marché agricole [Motbis 2025] mercatique [Motbis 2025] mise en forme et texturation des aliments [Motbis 2025] pomme de terre
Note de contenu :	Etat des lieux florissant du marché des chips qui fait la part belle à  l'innovation et à  la déculpabilisation du consommateur. Le secteur met en effet l'accent sur de nouvelles formes de consommation du produit, et la santé.