[article] 
inEconomie Rurale > N°341 (01/07/2014) . - 41-62

Titre :	Allégations nutritionnelles, consommation alimentaire et politiques de santé publique
Type de document :	Article
Auteurs :	Abdelwaheb Chaieb, Auteur
Année de publication :	2014
Article en page(s) :	41-62
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] santé publique
Note de contenu :	Dans cet article nous modélisons la demande alimentaire en présence d'allégations nutritionnelles associées aux produits. L'objectif est de répondre aux interrogations quant à l'efficacité d'utilisation de ces instruments et à l'égalité d'accès aux populations.

[article] Allégations nutritionnelles, consommation alimentaire et politiques de santé publique [Article] / Abdelwaheb Chaieb, Auteur . - 2014 . - 41-62.
Langues : Français (fre)
in Economie Rurale > N°341 (01/07/2014) . - 41-62

Catégories :	[Motbis 2025] consommation des ménages [Motbis 2025] nutrition [Motbis 2025] santé publique
Note de contenu :	Dans cet article nous modélisons la demande alimentaire en présence d'allégations nutritionnelles associées aux produits. L'objectif est de répondre aux interrogations quant à l'efficacité d'utilisation de ces instruments et à l'égalité d'accès aux populations.