Dépouillements

Plats cuisinés : résultats d'une enquête sur les mentions et les ingrédients valorisants in Option Qualité *, 329 ([01/09/2013])

Public ISBD [article]  inOption Qualité * > 329 [01/09/2013] . - 13-14 Titre : Plats cuisinés : résultats d'une enquête sur les mentions et les ingrédients valorisants Type de document : Article Année de publication : 2013 Article en page(s) : 13-14 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] contrôle de qualité [Motbis 2025] information du consommateur [Motbis 2025] produit culinaire [Motbis 2025] réglementation Note de contenu : Anomalies relevées au cours d'une enquête menée par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes sur les plats cuisinés : mise en valeur disproportionnée d'un ingrédient ou de la recette du plat cuisiné, non-respect des dénominations réglementaires et d'usage des ingrédients, non-respect des règles d'énumération des ingrédients constitutifs du plat cuisiné et enfin, communication trompeuse sur la "naturalité" des produits et le caractère traditionnel des recettes. [article] Plats cuisinés : résultats d'une enquête sur les mentions et les ingrédients valorisants [Article] . - 2013 . - 13-14. Langues : Français (fre) in Option Qualité * > 329 [01/09/2013] . - 13-14 Catégories : [Motbis 2025] contrôle de qualité [Motbis 2025] information du consommateur [Motbis 2025] produit culinaire [Motbis 2025] réglementation Note de contenu : Anomalies relevées au cours d'une enquête menée par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes sur les plats cuisinés : mise en valeur disproportionnée d'un ingrédient ou de la recette du plat cuisiné, non-respect des dénominations réglementaires et d'usage des ingrédients, non-respect des règles d'énumération des ingrédients constitutifs du plat cuisiné et enfin, communication trompeuse sur la "naturalité" des produits et le caractère traditionnel des recettes.

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
REV-00008030	329 - 01/09/2013	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible

Aliments destinés à  une alimentation particulière : refonte de la réglementation applicable (1re partie) / Alain Soroste in Option Qualité *, 329 ([01/09/2013])

Public ISBD [article]  inOption Qualité * > 329 [01/09/2013] . - 15-20 Titre : Aliments destinés à  une alimentation particulière : refonte de la réglementation applicable (1re partie) Type de document : Article Auteurs : Alain Soroste Année de publication : 2013 Article en page(s) : 15-20 Langues : Français (fre) Catégories : [Motbis 2025] diététique [Motbis 2025] réglementation [Motbis 2025] Union européenne Note de contenu : Dispositions générales relatives aux aliments destinés à  une alimentation particulière. Conditions fixées pour la mise sur le marché des aliments appartenant à  l'une des 4 catégories couvertes par le nouveau règlement. Abrogation et dispositions transitoires en matière d'aliments destinés à  ce type d'alimentation. [article] Aliments destinés à  une alimentation particulière : refonte de la réglementation applicable (1re partie) [Article] / Alain Soroste . - 2013 . - 15-20. Langues : Français (fre) in Option Qualité * > 329 [01/09/2013] . - 15-20 Catégories : [Motbis 2025] diététique [Motbis 2025] réglementation [Motbis 2025] Union européenne Note de contenu : Dispositions générales relatives aux aliments destinés à  une alimentation particulière. Conditions fixées pour la mise sur le marché des aliments appartenant à  l'une des 4 catégories couvertes par le nouveau règlement. Abrogation et dispositions transitoires en matière d'aliments destinés à  ce type d'alimentation.

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REV-00008030	329 - 01/09/2013	Revue	Archives sur place	Documentaires	Disponible