Titre :	Le pommier
Type de document :	Ouvrage
Auteurs :	Collectif, Auteur
Editeur :	Paris : CTIFL
Année de publication :	2002
Importance :	288 p
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-87911-154-4
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] biologie [Motbis 2025] conduite du verger [Motbis 2025] physiologie [Motbis 2025] pomme [Motbis 2025] porte-greffe [Motbis 2025] récolte [Motbis 2025] technologie de conservation : agroalimentaire [Motbis 2025] verger
Index. décimale :
Note de contenu :	La monographie "Le Pommier", éditée par le Ctifl, est une synthèse des acquis écrite des spécialistes français de la pomme. Un ouvrage de 292 pages, bien illustré, destiné aux acteurs de la filière pomme (production, distribution) de progrès technique (enseignement, recherche, développement) et également aux amateurs. Cette brochure comprend 10 chapitres. Elle fait un réel point d'étape sur le marché et la consommation de la pomme. Par ailleurs, elle développe l'itinéraire technique verger/conservation qui doit aider le décideur à faire des choix adaptés pour produire une pomme développée et de qualité irréprochable.

Le pommier [Ouvrage] / Collectif, Auteur . - Paris : CTIFL, 2002 . - 288 p.
ISBN : 978-2-87911-154-4
Langues : Français (fre)

Catégories :	[Motbis 2025] biologie [Motbis 2025] conduite du verger [Motbis 2025] physiologie [Motbis 2025] pomme [Motbis 2025] porte-greffe [Motbis 2025] récolte [Motbis 2025] technologie de conservation : agroalimentaire [Motbis 2025] verger
Index. décimale :
Note de contenu :	La monographie "Le Pommier", éditée par le Ctifl, est une synthèse des acquis écrite des spécialistes français de la pomme. Un ouvrage de 292 pages, bien illustré, destiné aux acteurs de la filière pomme (production, distribution) de progrès technique (enseignement, recherche, développement) et également aux amateurs. Cette brochure comprend 10 chapitres. Elle fait un réel point d'étape sur le marché et la consommation de la pomme. Par ailleurs, elle développe l'itinéraire technique verger/conservation qui doit aider le décideur à faire des choix adaptés pour produire une pomme développée et de qualité irréprochable.