[article] 
inRéussir. Fruits & légumes > 341 (18/09/2014) . - 32-34

Titre :	Des résistances et des goûts (dossier : la carotte prend des couleurs)
Type de document :	Article
Auteurs :	Véronique Bargain
Année de publication :	2014
Article en page(s) :	32-34
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] carotte [Motbis 2025] diversité des espèces [Motbis 2025] perception gustative [Motbis 2025] qualité organoleptique [Motbis 2025] sélection végétale
Note de contenu :	La carotte de demain évolue vers plusieurs voies d'amélioration. Elle présente une meilleure résistance aux agents pathogènes et elle est plus attrayante au niveau gustatif.

[article] Des résistances et des goûts (dossier : la carotte prend des couleurs) [Article] / Véronique Bargain . - 2014 . - 32-34.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 341 (18/09/2014) . - 32-34

Catégories :	[Motbis 2025] carotte [Motbis 2025] diversité des espèces [Motbis 2025] perception gustative [Motbis 2025] qualité organoleptique [Motbis 2025] sélection végétale
Note de contenu :	La carotte de demain évolue vers plusieurs voies d'amélioration. Elle présente une meilleure résistance aux agents pathogènes et elle est plus attrayante au niveau gustatif.