[article] 
inRéussir. Fruits & légumes > 341 (18/09/2014) . - 38-39

Titre :	Les autres apiacées... (dossier : la carotte prend des couleurs)
Type de document :	Article
Auteurs :	Guy Dubon
Année de publication :	2014
Article en page(s) :	38-39
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] carotte [Motbis 2025] céleri [Motbis 2025] coriandre [Motbis 2025] fenouil [Motbis 2025] maraîchage : situation [Motbis 2025] persil [Motbis 2025] plante aromatique
Note de contenu :	La famille des apiacées se compose d'une large gamme d'espèces maraîchères. Elles se différencient par leurs modes de consommation, leurs arômes et leurs utilisations culinaires.

[article] Les autres apiacées... (dossier : la carotte prend des couleurs) [Article] / Guy Dubon . - 2014 . - 38-39.
Langues : Français (fre)
in Réussir. Fruits & légumes > 341 (18/09/2014) . - 38-39

Catégories :	[Motbis 2025] carotte [Motbis 2025] céleri [Motbis 2025] coriandre [Motbis 2025] fenouil [Motbis 2025] maraîchage : situation [Motbis 2025] persil [Motbis 2025] plante aromatique
Note de contenu :	La famille des apiacées se compose d'une large gamme d'espèces maraîchères. Elles se différencient par leurs modes de consommation, leurs arômes et leurs utilisations culinaires.