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Document: Ouvrage

Conservation et stockage des graines et grains et produits dérivés : Volume 2 / Jean-Louis Multon (1982)

Public
ISBD

Titre :

Conservation et stockage des graines et grains et produits dérivés : Volume 2 : Céréales, oléagineux, protéagineux, aliments pour animaux

Type de document :

Ouvrage

Auteurs :

Jean-Louis Multon, Éditeur scientifique

Editeur :

Paris : Lavoisier Tec & Doc

Année de publication :

1982

Collection :

Collection Sciences et techniques agro-alimentaires

Importance :

579-1155

Langues :

Français (fre)

Catégories :

[Motbis 2025] aliment pour animaux
[Motbis 2025] céréale
[Motbis 2025] graine
[Motbis 2025] protéagineux
[Motbis 2025] stockage des récoltes

Index. décimale :

LJ-0 Généralités

Note de contenu :

- Technologies post-récolte
- Incidences des conditions de séchage et de stockage sur les qualités technologiques et nutritionnelles des grains et graines
- Structures administratives législatives et réglementaires du stockage en France

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DOC-00002679	LJ-0040	Livre	Salle de lecture	Documentaires	Disponible

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