[article]
| Titre : |
Au royaume de la feta : le pâtre grec lutte contre la crise |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Pierrick Bourgault |
| Année de publication : |
2014 |
| Article en page(s) : |
36-38 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] élevage ovin [Motbis 2025] fromage de brebis [Motbis 2025] Grèce [Motbis 2025] production laitière ovine
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| Note de contenu : |
Pays de la brebis laitière, la Grèce produit et consomme une quantité importante de fromage de brebis comme la feta, dont l'appellation d'origine protégée a été finalement obtenue en 2002. La filière tente d'augmenter la production de lait encore traditionnelle comme la pratique de la traite manuelle, pour favoriser l'exportation et répondre à la demande étrangère importante et ainsi favoriser sa croissance. |
in Réussir. Pâtre > 615 [01/06/2014] . - 36-38
[article] Au royaume de la feta : le pâtre grec lutte contre la crise [Article] / Pierrick Bourgault . - 2014 . - 36-38. Langues : Français ( fre) in Réussir. Pâtre > 615 [01/06/2014] . - 36-38
| Catégories : |
[Motbis 2025] élevage ovin [Motbis 2025] fromage de brebis [Motbis 2025] Grèce [Motbis 2025] production laitière ovine
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| Note de contenu : |
Pays de la brebis laitière, la Grèce produit et consomme une quantité importante de fromage de brebis comme la feta, dont l'appellation d'origine protégée a été finalement obtenue en 2002. La filière tente d'augmenter la production de lait encore traditionnelle comme la pratique de la traite manuelle, pour favoriser l'exportation et répondre à la demande étrangère importante et ainsi favoriser sa croissance. |
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