[article]
| Titre : |
Dans les Pyrénées-Atlantiques : Les fromages d'estive nous ont ouvert de nouveaux marchés |
| Type de document : |
Article |
| Auteurs : |
Anne Dazet |
| Année de publication : |
2014 |
| Article en page(s) : |
42-43 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Motbis 2025] fromage
[Motbis 2025] production laitière ovine
[Motbis 2025] technologie fromagère
|
| Note de contenu : |
Jean-Marc Salies-Salet éleveur exploitant à Arlette, dans la vallée béarnaise de Barétous, transforme le lait de ses 400 brebis basco-béarnaises, à la ferme comme en estive. Il a remporté deux médailles au concours général agricole, un moyen de valoriser ses fromages d'estive et de se voir ouvrir de nouveaux marchés. |
in Réussir. Pâtre > 616 [01/08/2014] . - 42-43
[article] Dans les Pyrénées-Atlantiques : Les fromages d'estive nous ont ouvert de nouveaux marchés [Article] / Anne Dazet . - 2014 . - 42-43. Langues : Français ( fre) in Réussir. Pâtre > 616 [01/08/2014] . - 42-43
| Catégories : |
[Motbis 2025] fromage
[Motbis 2025] production laitière ovine
[Motbis 2025] technologie fromagère
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| Note de contenu : |
Jean-Marc Salies-Salet éleveur exploitant à Arlette, dans la vallée béarnaise de Barétous, transforme le lait de ses 400 brebis basco-béarnaises, à la ferme comme en estive. Il a remporté deux médailles au concours général agricole, un moyen de valoriser ses fromages d'estive et de se voir ouvrir de nouveaux marchés. |
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Dans les Pyrénées-Atlantiques : Les fromages d'estive nous ont ouvert de nouveaux marchés in Réussir. Pâtre, 616 ([01/08/2014])
