[article] 
inInfos. CTIFL > 306 [01/11/2014] . - 27-34

Titre :	Prunes Américano-Japonaises : qualité et conservation des variétés en développement
Type de document :	Article
Auteurs :	Pascale Westercamp
Année de publication :	2014
Article en page(s) :	27-34
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] conservation des fruits et légumes [Motbis 2025] prune [Motbis 2025] qualité alimentaire
Note de contenu :	Essais sur les nouvelles variétés de prunes américano-japonaises pour l'obtention d'un fruit de qualité et améliorer la conservation par des techniques permettant de maintenir la fermeté des fruits et de limiter le brunissement.

[article] Prunes Américano-Japonaises : qualité et conservation des variétés en développement [Article] / Pascale Westercamp . - 2014 . - 27-34.
Langues : Français (fre)
in Infos. CTIFL > 306 [01/11/2014] . - 27-34

Catégories :	[Motbis 2025] conservation des fruits et légumes [Motbis 2025] prune [Motbis 2025] qualité alimentaire
Note de contenu :	Essais sur les nouvelles variétés de prunes américano-japonaises pour l'obtention d'un fruit de qualité et améliorer la conservation par des techniques permettant de maintenir la fermeté des fruits et de limiter le brunissement.