[article] 
inInfos. CTIFL > 306 [01/11/2014] . - 17-21

Titre :	Les certifications qualité BRC et IFS : une attente de la grande distribution européenne
Type de document :	Article
Auteurs :	Catherine Glémot
Année de publication :	2014
Article en page(s) :	17-21
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] conformité [Motbis 2025] démarche de qualité [Motbis 2025] fruit [Motbis 2025] légume
Note de contenu :	Les certifications BRC (British retail consortium) et IFS (International food standard) se déploient dans les entreprises du secteur des fruits et légumes frais à  la demande de la grande distribution française et européenne. Ces démarches qualités comportent de nombreuses exigences en matière de système de management de la qualité et de la sécurité des aliments.

[article] Les certifications qualité BRC et IFS : une attente de la grande distribution européenne [Article] / Catherine Glémot . - 2014 . - 17-21.
Langues : Français (fre)
in Infos. CTIFL > 306 [01/11/2014] . - 17-21

Catégories :	[Motbis 2025] conformité [Motbis 2025] démarche de qualité [Motbis 2025] fruit [Motbis 2025] légume
Note de contenu :	Les certifications BRC (British retail consortium) et IFS (International food standard) se déploient dans les entreprises du secteur des fruits et légumes frais à  la demande de la grande distribution française et européenne. Ces démarches qualités comportent de nombreuses exigences en matière de système de management de la qualité et de la sécurité des aliments.