[article] 
inInfos. CTIFL > 305 [01/10/2014] . - 29-35

Titre :	Etude qualitative sur la pomme de petit calibre : les préférences des jeunes consommateurs
Type de document :	Article
Auteurs :	Pierre Vaysse
Année de publication :	2014
Article en page(s) :	29-35
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] enfant : famille [Motbis 2025] perception gustative [Motbis 2025] pomme
Note de contenu :	Etude réalisée avec des variétés de pommes de petit calibre afin de cerner les préférences gustatives sur ces variétés auprès de jeunes consommateurs de 7 à  11 ans.

[article] Etude qualitative sur la pomme de petit calibre : les préférences des jeunes consommateurs [Article] / Pierre Vaysse . - 2014 . - 29-35.
Langues : Français (fre)
in Infos. CTIFL > 305 [01/10/2014] . - 29-35

Catégories :	[Motbis 2025] enfant : famille [Motbis 2025] perception gustative [Motbis 2025] pomme
Note de contenu :	Etude réalisée avec des variétés de pommes de petit calibre afin de cerner les préférences gustatives sur ces variétés auprès de jeunes consommateurs de 7 à  11 ans.