[article] 
inRIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 765 [02/03/2015] . - 22-31

Titre :	Dossier : analyses, le labo enrichit son spectre
Type de document :	Article
Auteurs :	Denis Lemoine
Année de publication :	2015
Article en page(s) :	22-31
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[Motbis 2025] démarche de qualité [Motbis 2025] laboratoire de recherche [Motbis 2025] technique de laboratoire
Note de contenu :	Dossier consacré aux laboratoires d'analyses des industries agroalimentaires. Equipements et prestataires sont mis en avant ainsi que leurs atouts face à  la nécessité d'améliorer la qualité des produits. Les critères de choix des matériels sont présentés ; il s'agit notamment de la réactivité, la précision, la fiabilité et de la maîtrise des coûts. La multiplication des technologies telles que la comparaison d'empreintes moléculaires, ou les analyses multimolécules sont exposées.

[article] Dossier : analyses, le labo enrichit son spectre [Article] / Denis Lemoine . - 2015 . - 22-31.
Langues : Français (fre)
in RIA. Revue de l'Industrie Agroalimentaire > 765 [02/03/2015] . - 22-31

Catégories :

[Motbis 2025] démarche de qualité [Motbis 2025] laboratoire de recherche [Motbis 2025] technique de laboratoire

Note de contenu :

Dossier consacré aux laboratoires d'analyses des industries agroalimentaires. Equipements et prestataires sont mis en avant ainsi que leurs atouts face à  la nécessité d'améliorer la qualité des produits. Les critères de choix des matériels sont présentés ; il s'agit notamment de la réactivité, la précision, la fiabilité et de la maîtrise des coûts. La multiplication des technologies telles que la comparaison d'empreintes moléculaires, ou les analyses multimolécules sont exposées.