[article] Les arômes alimentaires, réalités et perspectives [Article] /
Isabelle Girod-Quilain, Auteur . - 1998 . - 72-79.
Langues : Français (
fre)
in IAA. Industries agro-alimentaires >
6 [01/06/1998] . - 72-79
| Catégories : |
[Motbis 2025] arôme
[Motbis 2025] industrie agroalimentaire
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| Note de contenu : |
- L'industrie des arômes et ses structures de représentation
- La réglementation des arômes - aspects généraux
- La loyauté des transactions : arômes et denrées aromatisées
- Sécurité des arômes
- Perspectives pour l'industrie des arômes |
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Les arômes alimentaires, réalités et perspectives in IAA. Industries agro-alimentaires, 6 ([01/06/1998])
